ITALIANO - La Confettura Extra di Pomodori Verdi di Cuoco a Domicilio SAS è una preparazione artigianale unica e sorprendente, realizzata con pomodori verdi freschi della Val di Merse e una lavorazione lenta che ne esalta il gusto naturalmente acidulo e aromatico. Il suo sapore equilibrato, a metà tra il dolce e il fresco, la rende perfetta non solo per colazioni originali e crostate sfiziose, ma anche per abbinamenti gourmet con formaggi stagionati, carni arrosto e piatti salati. Senza coloranti, conservanti né aromi artificiali, è una confettura che racconta tutto il carattere autentico delle materie prime del territorio. ENGLISH - The Green Tomato Extra Jam by Cuoco a Domicilio SAS is a unique and surprising artisanal preparation made with fresh green tomatoes from the Val di Merse, slowly cooked to enhance their naturally tangy and aromatic flavour. Its balanced taste, halfway between sweetness and freshness, makes it ideal not only for creative breakfasts and delicious tarts, but also for gourmet pairings with aged cheeses, roasted meats and savoury dishes. Free from colourings, preservatives and artificial flavourings, it embodies the authentic character of local ingredients.