ITALIANO -

L’Olio Extravergine di Oliva del Consorzio Agrario di Siena è ottenuto da olive selezionate coltivate nelle colline toscane, raccolte al punto ottimale di maturazione e frante entro poche ore per preservarne freschezza e qualità. Il profumo è fruttato e armonioso, con note erbacee e un leggero sentore di carciofo. Al gusto risulta equilibrato, con un piacevole amaro e piccante tipico degli oli toscani. Ideale per condire a crudo, esaltare piatti tradizionali e aggiungere un tocco di autenticità alla cucina quotidiana.

ENGLISH -

The Extra Virgin Olive Oil from the Consorzio Agrario di Siena is made from selected olives grown on the Tuscan hills, harvested at optimal ripeness and milled within a few hours to preserve freshness and quality. It offers a fruity and harmonious aroma, with herbal notes and a delicate hint of artichoke. The flavor is well-balanced, with the pleasant bitterness and spicy touch characteristic of Tuscan oils. Perfect for raw use, enhancing traditional dishes, and adding authentic character to everyday cooking.