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Pappardelle
Peso: 500 gr
4,00 €
Descrizione:
Prodotto da: Consorzio Agrario di Siena
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua
ITALIANO -
Le Pappardelle artigianali del Consorzio Agrario di Siena sono realizzate con semola selezionata e lavorate secondo la tradizione toscana. La loro larghezza e la superficie ruvida permettono di trattenere perfettamente sughi importanti come ragù di cinghiale, lepre o funghi, valorizzando ogni ingrediente. L’essiccazione lenta preserva aroma, consistenza e qualità, offrendo un’esperienza di gusto autentica e ricca.
ENGLISH -
The artisanal Pappardelle from the Consorzio Agrario di Siena are made with selected semolina and crafted following traditional Tuscan methods. Their wide shape and rough surface perfectly hold hearty sauces such as wild boar ragù, hare ragù, or mushroom-based condiments, enhancing every recipe. Slow drying preserves their aroma, texture, and quality for an authentic and rich culinary experience.
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