ITALIANO - Le Penne Rigate n°98 del Consorzio Agrario di Siena sono una pasta artigianale prodotta con semola di alta qualità e lavorata secondo i metodi tradizionali italiani. Le rigature esterne e il taglio obliquo permettono di trattenere e valorizzare qualsiasi tipo di sugo, dai condimenti più semplici ai ragù più ricchi. L’essiccazione lenta preserva la consistenza in cottura e il profumo autentico del grano, per un risultato sempre impeccabile. ENGLISH - The Penne Rigate n°98 from the Consorzio Agrario di Siena are an artisanal pasta made with high-quality semolina and crafted following traditional Italian methods. Their ridged surface and diagonal cut allow them to hold and enhance any type of sauce, from simple condiments to richer ragù. Slow drying maintains excellent cooking consistency and the authentic aroma of wheat, ensuring a perfect result every time.