ITALIANO -

Le Tagliatelle artigianali CAPSI sono realizzate secondo la tradizione italiana, utilizzando semola di alta qualità e un processo di lavorazione lento che garantisce una pasta ruvida e ideale per trattenere i condimenti. Essiccate naturalmente, mantengono un profumo autentico e una consistenza eccellente in cottura. Perfette per ricette classiche o per valorizzare sughi ricchi e saporiti.

ENGLISH -

The artisanal Tagliatelle by CAPSI are crafted following traditional Italian methods, using high-quality semolina and a slow processing technique that creates a textured pasta capable of holding sauces perfectly. Naturally dried, they retain an authentic aroma and an excellent cooking consistency. Ideal for classic recipes or for enhancing rich and flavorful sauces.