La sfida de La Bottega di Stigliano è la cucina a filiera corta come proposta concreta di alimentazione locale e di sviluppo territoriale. I nostri menu portano in tavola i prodotti degli agricoltori locali che lo Chef Stefano Pierini,  lo Chef Junior Retica e il caposala Davide Pierini propongono come ricette sane e gustose, legate al ciclo naturale delle stagioni e delle produzioni agricole del territorio. Piatti di stagione a base di ingredienti naturali, privi di conservanti e coloranti perché realizzati direttamente con le migliori produzioni degli agricoltori locali.

Potrai gustare i nostri piatti nella sala interna oppure all’ombra dei tigli della terrazza, prima o dopo una bella passeggiata.